Ce terme vigneron est évoqué au cours de la longue période de maturation du Vin jaune. Elle désigne cette douce vapeur d'alcool qui s'évapore lentement, délicatement, trouvant sa voie dans les fibres du bois des tonneaux. La légende veut que ce subtil breuvage évaporé soit un ravissement pour ces chérubins. L'authenticité et la douceur des lieux rendront votre séjour en pays jurassien inoubliable.
Vins rouges authentiques et blancs de notoriété naissent ici en plein coeur du vignoble jurassien. Nous serons heureux, en vous accueillant dans notre ancienne maison vigneronne, de vous les faire découvrir et de vous faire partager notre passion de la vigne.
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Bienvenue dans le vignoble jurassien
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